FUL Foods · مچھلی کی خوراک
گرین فن
ہماری پیلٹ فیڈ، جو اسلام آباد کے قریب ہمارے تالابوں میں اُگنے والی ڈک ویڈ کے پروٹین سے بنتی ہے۔ تین اقسام: کارپ پولی کلچر، تلاپیا اور آرنامینٹل، سب ابھی محدود مقدار (پائلٹ بیچ) میں تیار ہوتی ہیں۔
تھیلوں کے مجوزہ ڈیزائن، تھری ڈی ماڈل۔ اصل پیکنگ مختلف ہو سکتی ہے۔
GreenFin کارپ پولی کلچر
ان تالابوں کے لیے جن میں کئی قسم کی کارپ اکٹھی پالی جاتی ہیں، جیسے روہو، موری اور گراس کارپ۔
GreenFin تلاپیا
تلاپیا کے تالابوں اور ٹینکوں کے لیے۔
GreenFin آرنامینٹل
ایکویریم اور سجاوٹی مچھلیوں کے لیے، چھوٹے پیک میں۔
-
ڈک ویڈ پروٹین
اسلام آباد کے قریب ہمارے تالابوں میں اُگائی گئی، پھر خشک کی گئی۔
ہمارے تالابوں اور آلات سے متعلق ایک حقیقت۔ -
تقریباً 31٪ خام پروٹین
ایک حالیہ پائلٹ بیچ میں، موجودہ حالت میں۔ مزید جانچ جاری ہے۔
کسی آزاد لیبارٹری کی، ایک مخصوص نمونے پر پیمائش۔ -
نہ فش میل، نہ سویا
یونیورسٹی فیڈنگ ٹرائلز میں استعمال ہونے والے ہمارے فارمولوں میں نہ فش میل ہے نہ سویابین میل۔
اس میں کیا ہے
گرین فن ہمارے تالابوں کی خشک ڈک ویڈ سے شروع ہوتی ہے، جسے فیڈ کے دوسرے اجزا کے ساتھ ملا کر پیلٹ بنائے جاتے ہیں۔
یونیورسٹی فیڈنگ ٹرائلز میں استعمال ہونے والے ہمارے فارمولوں میں نہ فش میل ہے نہ سویابین میل۔ مکمل فارمولا ہم راز میں رکھتے ہیں؛ تحقیقی شراکت دار رازداری کے معاہدے کے تحت دیکھ سکتے ہیں۔
اب تک کی پیمائش
یہ اب تک کی پیمائشیں ہیں، حتمی تفصیلات نہیں۔ ہر پیمائش کے ساتھ لکھا ہے کہ یہ کیسے معلوم ہوئی۔
| پیمائش | قدر | بنیاد | ذریعہ |
|---|---|---|---|
| خام پروٹین، گرین فن پیلٹ | ~31% | ایک حالیہ پائلٹ بیچ، فیڈ کی موجودہ حالت میں (as-is) | کسی آزاد لیبارٹری کی، ایک مخصوص نمونے پر پیمائش۔ |
| خام پروٹین، خشک ڈک ویڈ | 35–40% | خشک وزن پر؛ مختلف بیچز کی حد، موسم اور حالات کے ساتھ بدلتی ہے | کسی آزاد لیبارٹری کی، ایک مخصوص نمونے پر پیمائش۔ |
| افلاٹاکسن، ڈک ویڈ کا نمونہ | 3.8 ppb | صرف ایک نمونے کی جانچ | کسی آزاد لیبارٹری کی، ایک مخصوص نمونے پر پیمائش۔ |
ابھی جانچ جاری ہے
- امینو ایسڈ، خاص طور پر میتھیونین
- پروٹین کی ویٹ کیمسٹری (AOAC) سے تصدیق
- پیلٹ کی مضبوطی، پانی میں ٹھہراؤ اور ڈوبنے کا رویہ
- ہاضمیت
- بھاری دھاتیں اور اینٹی نیوٹریشنل اجزا
- ذخیرے میں پائیداری
جاری فیڈنگ ٹرائلز
یونیورسٹیاں گرین فن کو ٹینکوں میں مچھلیوں پر آزما رہی ہیں۔ ہر ٹرائل کا تجزیہ مکمل ہونے اور اجازت ملنے کے بعد نتائج شائع ہوں گے۔
| مچھلی | ادارہ | حیثیت |
|---|---|---|
| کیٹ فش (کلیریس) | گورنمنٹ کالج یونیورسٹی، لاہور | جاری |
| تلاپیا، روہو | یونیورسٹی آف ویٹرنری اینڈ اینیمل سائنسز، لاہور | جاری |
| گراس کارپ، موری | شہید بینظیر بھٹو یونیورسٹی آف ویٹرنری اینڈ اینیمل سائنسز، سکرنڈ | جاری |
| کارپ | سندھ ایگریکلچر یونیورسٹی، ٹنڈو جام | جاری |
| ابھی طے نہیں | یونیورسٹی آف سندھ، جامشورو | جاری |
| ابھی طے نہیں | یونیورسٹی آف اوکاڑہ، اوکاڑہ | جاری |
دستیابی
گرین فن ابھی محدود مقدار میں بنتی ہے اور فی الحال یونیورسٹی ٹرائلز میں جاتی ہے۔ فش فارمز اور فیڈ ملز نمونے کے لیے رابطہ کر سکتے ہیں، اور فارم شراکت داریاں قائم کی جا رہی ہیں۔